촉촉하면서도 쫄깃한 맛이 으뜸인 
"야심잔기지떡"

우리 쌀과 국산 재료를
사용하여 제조합니다.

국내산 쌀을 깨끗이 세척 하여 불리고, 
반죽 한 뒤 3번에 거쳐(15시간)
발효 시켜 만든 전통 방식의 떡입니다

발효와 숙성을 거치기 때문에
쉽게 변질되지 않고
어떤 떡보다 촉촉하면서 쫄깃합니다.

미리 만들어 놓지 않습니다.

주문 양에 따라 반죽을 하기 때문에 
당일 생산, 당일 출고를 원칙으로
떡을 만듭니다.

다른 떡에 비해 물이 양이 적어서 쫀득하며
팥 앙금이 속에 들어있어 달콤합니다.

발효를 거치기 때문에
실온에서 3일간 보관이 가능합니다.

택배로 받으실 경우,
당일 드실 양을 제외한 나머지는
냉동을 권장드리며,

냉동 후에는
해동해여 프라이팬, 찜기, 전자레인지를 
이용하여 데워 드시면
 맛있게 드실 수 있습니다.

3번, 15시간의 발효시간이 필요합니다

원하시는 날 1~2일 전에 예약을 해주시면 
필요한 날에 받아 보실 수 있습니다

당일 생산 원칙으로 판매를 하고 있습니다.

※ 전국 택배 가능합니다. (제주도 제외)